İyi Tarım Uygulamaları Eğitimi Sertifikası Şartları 2026

İyi Tarım Uygulamaları nedir, sertifikası nasıl alınır, üreticiye ne kazandırır? Kontrol ve sertifikasyon süreci 2026 çerçevesi.

İyi Tarım Uygulamaları (İTU) Nedir?

İyi Tarım Uygulamaları; tarımsal üretimin çevreye, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeden, izlenebilir ve kayıt altında yapılmasını tanımlayan bir üretim sistemidir. Tohumdan hasada, ilaçlamadan depolamaya kadar her adımın kaydı tutulur; böylece ürünün nerede, nasıl ve hangi girdilerle yetiştirildiği geriye dönük olarak izlenebilir.

Sistemin temel mantığı denetimdir: üretici kendi beyanıyla değil, yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun denetimi sonucunda belgelendirilir.

Üreticiye Ne Kazandırır?

• Zincir marketler ve ihracatçılar için tedarikçi olma şartı çoğu zaman bu belgedir
• Girdi kullanımının kayda geçmesi, gereksiz ilaç ve gübre masrafını görünür kılar
• Kalıntı sorunları nedeniyle ürünün geri dönmesi riski azalır
• Tarımsal desteklemelerde ek avantaj sağlayabilir (güncel şartlar her yıl değişir)
• Ürün, pazarda "izlenebilir" etiketiyle ayrışır

Kayıt Altına Alınan Başlıklar

• Parsel ve geçmiş: Arazinin konumu, önceki ürün, toprak ve su analizleri
• Girdi yönetimi: Tohum, gübre ve bitki koruma ürünlerinin kaydı, son kullanma ve bekleme süreleri
• İlaçlama: Hangi üründe, hangi dozda, kim tarafından, hangi tarihte
• Hasat ve sonrası: Hijyen koşulları, taşıma, depolama sıcaklığı
• Çalışan sağlığı: Koruyucu donanım, eğitim kayıtları, hijyen
• İzlenebilirlik: Her partinin parsele kadar geriye izlenebilmesi

Denetimde en sık düşülen hata kayıt eksikliğidir: uygulama doğru yapılmış olsa bile belgelenmemişse yapılmamış sayılır.

Sertifikasyon Süreci Nasıl İşler?

1. Üretici veya üretici grubu, yetkilendirilmiş bir kontrol ve sertifikasyon kuruluşuyla sözleşme yapar.
2. Kayıt sistemi kurulur; parsel, girdi ve uygulama defterleri tutulmaya başlanır.
3. Kuruluş saha kontrolü yapar, gerekli görürse numune alır.
4. Uygunsuzluklar kapatılır.
5. Sertifika düzenlenir ve belirli aralıklarla yeniden denetlenir.

Güncel mevzuat, yetkili kuruluş listesi ve destekleme şartları için Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınlarını kontrol etmeniz gerekir.

Eğitimde Neler Öğretilir?

Program; İTU mevzuatının çerçevesi, kayıt defterlerinin doğru tutulması, bitki koruma ürünlerinin güvenli kullanımı, hasat sonrası hijyen ve denetime hazırlık başlıklarını kapsar. Amaç, üreticinin denetime hazır bir kayıt düzeni kurabilmesidir.

Sık Sorulan Sorular

Eğitim sertifikası İTU belgesinin yerine geçer mi?

Hayır. İTU sertifikası, yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun denetimi sonucunda üretime verilir. Eğitim sertifikası kişinin konuyu bildiğini gösterir.

Küçük üretici de başvurabilir mi?

Evet. Üretici grubu olarak başvuru, küçük işletmelerde maliyeti paylaştırmak için yaygın bir yöntemdir.

Organik tarımla aynı şey mi?

Hayır. Organik tarımda sentetik girdi kullanımı yasaktır; İTU'da kullanım serbesttir ancak kurallı ve kayıtlıdır.

Tarım programları için tarım eğitimleri sayfasına bakabilirsiniz.

Bu Konudaki Eğitimler

Uygulamalı Bilgisayar Kursu Eğitimi Sertifika Programı ₺2.499 Uygulamalı Muhasebe Eğitimi Sertifika Programı ₺2.499