Name: Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi Sertifika Programı
Price: 2499.00 TRY
Availability: InStock

Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi Sertifika Programı

BAŞVURUYA AÇIK Son kontenjanlar!

Sertifikalarınız e-Devlet'ten Sorgulanabilir

Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen programı tamamen online yürütülür. Sınavı geçenlere üniversite onaylı, e-Devlet üzerinden sorgulanabilir sertifika düzenlenir. Sertifika MEB onaylı kurs belgesi ya da MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi değildir.

Sertifika Türü Seçiniz (en az bir seçim yapınız) *

e-Devlet Onaylı Üniversite Sertifikası (2.499 TL) Uluslararası Onaylı İngilizce Sertifika (1.999 TL) Uluslararası Onaylı Türkçe Sertifika (1.999 TL)

Ek Hizmetler (isteğe bağlı)

Üniversite Sertifikası Transkripti (999 TL) Uluslararası Onaylı İngilizce Transkript (999 TL) Uluslararası Onaylı Türkçe Transkript (999 TL) Belgelerin Basımı ve Kargolanması (999 TL)

WhatsApp'tan Bilgi Al: 0850 840 96 19

🎓 Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi Sertifika Programı Hakkında

Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Sertifika Programı, bilgisini düzenli bir temele oturtmak isteyenler için hazırlanmıştır.

Denetimler sıkılaştıkça, gıda güvenliği kurallarını bilen ve uygulayan personel işletmeler için zorunlu hale geldi.

Program 8 saatlik içerik olarak planlanmıştır; dersleri kendi hızınızda izlersiniz. Dersleri tamamladığınızda online sınav açılır. Sınavı geçenlere üniversite onaylı, e-Devlet üzerinden barkodla sorgulanabilir sertifika düzenlenir.

Mutfak, üretim ve servis birimlerinde görev almanın yanı sıra kendi işletmesini kurmak isteyenlere de temel sağlar.

Sertifika üniversite onaylıdır ve e-Devlet üzerinden sorgulanabilir. Sertifika MEB onaylı kurs belgesi ya da MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi değildir. Program bilgilendirme amaçlıdır. İş yeri ruhsatı için istenen hijyen belgesi, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında yetkili kurumlarca düzenlenir.

🎓 Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi Sertifika Programı Eğitiminde Neler Öğreneceksiniz?

✓ Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen alanının temel kavramlarını ve iş akışını tanımak
✓ Mutfak ekipmanlarını güvenli kullanmak
✓ Müşteriye doğru bilgi vererek servis yapmak
✓ Gıda güvenliği kurallarını günlük işe uygulamak
✓ Çapraz bulaşmayı önlemek
✓ Standart reçeteyle tutarlı üretim yapmak

🎓 Eğitim İçeriği ve Müfredat

Modül 1: Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen: Gıda Güvenliği
▸Soğuk zincir ve saklama sıcaklıkları
▸Temizlik, dezenfeksiyon ve haşere kontrolü
▸Bulaş yolları ve kritik kontrol noktaları
Modül 2: Mutfak Uygulamaları
▸Ekipman kullanımı ve bakımı
▸Hazırlık teknikleri ve pişirme yöntemleri
▸Porsiyon, sunum ve standart reçete
Modül 3: Maliyet ve Stok
▸Reçete maliyeti ve fire
▸Stok takibi ve sipariş
▸Menü planlama mantığı
Modül 4: Servis ve Müşteri
▸Müşteri iletişimi ve şikâyet yönetimi
▸Alerjen bilgilendirmesi
▸Servis akışı ve ekip koordinasyonu
Modül 5: Kişisel Hijyen
▸Çapraz bulaşmayı önleme
▸El yıkama ve iş kıyafeti kuralları
▸Sağlık kontrolleri

🎓 Eğitim Künyesi

Ömür boyu erişim

Bu Kurs Kimler İçin?

→ Gıda üretim tesislerinde görev alanlar
→ Mutfak ve servis alanında çalışanlar
→ Kendi işletmesini açmayı planlayanlar
→ Catering ve toplu beslenme personeli

Ön Koşullar

• Ön eğitim şartı yoktur
• Mutfakta çalışma isteği yeterlidir

1 Kursu sepete ekleyin ve güvenli ödemeyi tamamlayın.
2 Ödemeniz onaylandıktan sonra en geç 1 saat içinde eğitim platformu erişim bilgileriniz e-postanıza gönderilir; bilgiler profilinizde de görünür.
3 Video dersler, PDF kaynaklar ve interaktif testlerle eğitiminizi tamamlayın.
4 Online sertifika sınavına girin — 3 ücretsiz tekrar hakkınız var.
5 Başarıyla geçtiğinizde sertifikanız üniversite onayının ardından e-Devlet'e işlenir. İsterseniz ıslak imzalı basılı kopyası da kargoyla gönderilir (ek hizmet).

Sınav tamamen online, eğitim paneli üzerinden yapılır.
Geçme notu: 100 üzerinden 50 puan.
Sınav türü: Çoktan seçmeli (40 soru, 60 dakika).
Başarısız olursanız 3 kez ücretsiz tekrar girebilirsiniz; sonrası için ek sınav hakkı küçük bir ücret karşılığında tanımlanır.
Sınav sonucu anında ekranda görüntülenir.

Eğitimi ve sınavı tamamladığınızda aşağıdakine denk bir belge düzenlenir. Belge e-Devlet üzerinden barkod ile sorgulanabilir; ıslak imzalı basılı nüsha isteğe bağlı ek hizmetle adresinize gönderilir.

Görseller örnektir; üzerindeki bilgiler temsilidir. Büyütmek için tıklayın.

Üniversite onaylı

Sertifika üniversitenin sürekli eğitim merkezi onayıyla düzenlenir.

e-Devlet'te sorgulanabilir

Belgeniz barkod numarasıyla doğrulanabilir.

Kendi hızınızda

Dersler kayıtlıdır, istediğiniz zaman izlersiniz.

3 ücretsiz sınav hakkı

Başarısız olursanız tekrar girebilirsiniz.