YETKİN SERTİFİKA
Gıda güvenliği ve hijyen konularında online eğitim. Belediye ruhsatı için istenen yasal hijyen belgesinin türünü bağlı olduğunuz kurumdan öğrenin.
Gıda hijyeni, üretimden servise kadar her aşamada bulaş riskini azaltmayı hedefleyen kurallar bütünüdür. Sıcaklık kontrolü, çapraz bulaşmanın önlenmesi, doğru temizlik ve dezenfeksiyon ile personel hijyeni; bir işletmenin hem müşteri sağlığını hem de kendi ticari geleceğini koruyan dört temel başlıktır.
Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamındaki iş kollarında çalışanların hijyen eğitimi alması beklenir. Hangi belge türünün kabul edildiğini denetimi yapan kurum belirler; bu nedenle işletmenizin bağlı olduğu belediye veya il müdürlüğünün güncel uygulamasını öğrenmeniz önerilir.
Gıda üretimi ve satışı, yeme-içme hizmetleri, su ve içecek sektörü ile güzellik salonu gibi insan teması yoğun iş kolları bu kapsamda değerlendirilir. Kesin liste için bağlı olduğunuz kurumun güncel uygulamasını kontrol edin.
Dersler kayıtlı video olduğundan kendi hızınızda ilerlersiniz. Konuları tamamlayıp online sınavı geçtiğinizde belgeniz düzenlenir.
Uygulamada gıdayla doğrudan teması olan tüm personelin eğitimli olması beklenir. Denetimde personel bazında kayıt sorulabilir.
Belge numarası ve üzerindeki karekod ile e-Devlet üzerinden sorgulanabilir; denetim görevlisi gerçekliğini kendisi kontrol edebilir.
Gizlilik Tercihleriniz — Zorunlu çerezlerin yanı sıra analiz ve pazarlama çerezleri kullanmak istiyoruz. Çerez Politikası
Aşağıdan kategorileri açıp kapatabilirsiniz. Zorunlu çerezler devre dışı bırakılamaz.
Oturum yönetimi ve güvenlik için zorunludur. Devre dışı bırakılamaz. (PHPSESSID, csrf_token)
Sitemizin nasıl kullanıldığını anlamamıza yardımcı olur. (Google Analytics 4 — IP anonimleştirilir)
Kişiselleştirilmiş reklamlar için kullanılır. (Meta Pixel, Google Ads)